Recept kakav vam baš treba ako bi nešto slatko od osnovnih namirnica. Imate ih gotovo uvijek kod kuće. Ovi keksi su stvarno odlični i brzo gotovi. Za pripremu potrebne su vam samo tri namirnice i nekoliko minuta.

Oglas
  • U bilo koji namaz od lješnjaka i / ili čokolade dodati jaje i dobro promiješati minutu da se sastojci sjedine
  • Sada u dobivenu smjesu postepeno dodavati glatko brašno, istovremeno miješajući sve dok vas ne zaboli ruka. Srećom je u pitanju minuta dvije
  • SAVJET: Koristite vilicu, ne mikser i slično.
  • Odvajati malo smjese sa prstima
  • Kako vam se smjesa nebi ljepila za prste i dlanove za vrijeme oblikovanja keksa odnosno kolačića, dodajte par kapi ulja na dlanove
  • Nećete trebati više od toga. Kada jednom premažete dlanove, više nećete morati uljiti, jer više nije ljepljivo za prste
  • Oblikovati znači kuglicu ali neka ona bude malo veća, ne neka mala i sitna. Veličine oraha odprilike, možda “mrvicu” manje
  • Slagati na lim obložen papirom za pečenje

  • Brzi kolačići od samo tri sastojka se peku 9 minuta na 200 C bez ventilatora
  • Ohladiti barem nekoliko minuta i poslužiti
  • Po želji ih uvaljati u šećer u prahu ili preko njih “pošpricati” sa kockicom dvije otopljene čokolade
  • SAVJET: Ako nemate mikrovalnu, stavite red čokolade u ugašenu pećnicu kada izvadite kolačiće. Otopiti će se za minutu dvije
  • I brzi keksi su spremni za posluživanje. Oni najmlađi će se sigurno razveseliti

Izvor: Sašina kuhinja